Напитки домашнего приготовления

[Тымф]

Монах, Штирлиц, Растёт в родных местах зубровка, не скрою, но она же, вроде, и в России дофига где растёт, обычная полевая трава, в сущности По нынешним погодам, и зимой колоситься скоро будет, как я погляжу.
Летом постараюсь набрать и заслать, но напомните, пожалуйста.

[Монах]

Тымф, да может и растет, может даже ближе чем мы думаем! )))))))))))))

[Монах]

Итак долгожданный рецепт настойки "Бородинская" , которая была одобрена Самарскими камрадами на слете веной 2012 года (привез бутылок 10 и раздарил ) После чего все просто одолели что да как)))

Семена кориандра - 12г
Семена тмина - 9г
Перловая крупа, слегка обжаренная - 20г
Перловка жжёная - 30г

Все ингредиенты крупно смолоть (я ничего не молол), засыпать в банку, залить 50%ным спиртом (самогоном)(я заливал 42-45% сэмом). Настаивать 1 неделю, ежедневно взбалтывая. После профильтровать.
Приготовление жареного ячменя. Берём полстакана перловки, высыпаем на сковородку. Ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем. Как только начнёт подрумяниваться - отсыпаем половину. Оставшееся дожариваем примерно до кофейного цвета.

Напиток имеет запах и напоминает вкус бородинского хлеба

[Мохно]

Пробовал создать разные напитки , долго и непонятно .
Лучше нет , обычной домашней фруктовой водки , что народилось в оном году .
Виноградная Изабелла самая лучшая , более капризная , но тоже классная Абрикосова водка ,
Грушевая , Сливовая . По Армянской технологии , Армянская чача , Русского производства .

[Монах]

Валер, да я понимаю! Но вот когда живешь в каменных джунглях, то фрукты в колличестве таком, это праздник!))) Вот и приходиться изощряться!)))
Хоты серьезно, вот Бородинская многим нравиться, но наверное за отсутствием чего-то лучшего)))

[Famibo]

Итак долгожданный рецепт настойки "Бородинская" , которая была одобрена Самарскими камрадами на слете веной 2012 года (привез бутылок 10 и раздарил ) После чего все просто одолели что да как)))

Спасиюо за рецепт)) Мне друг как то дал попробовать, очень понравилось))) Жаль рецепт не успел взять, но, теперь знаю)

[vazonov11]

Да, рецепт настойки интересный.

[Монах]

Друзья, ни у кого не валяется вот такой вот крышечки для банки из нержавейки, она фиксировалась типа зажимом)))

[Штирлиц]

крышечки для банки из нержавейки

Где-то валялась такая, и зажимчик есть. Пора посылку собирать.

[Монах]

Где-то валялась такая, и зажимчик есть.

Игорь, привет! Ты мой спаситель!)))
Сухопарник у меня из обычной банки с закручивающейся крышкой, так вот внутри крышка постоянно ржавеет,приходиться постоянно менять, а это значит все штушера переделывать на новую крышку...